山、川、畑…食材の宝庫・信州をカリスマ塚田が飛び回り、素材を活かしたラーメン作りに挑む人気コーナー「信州ラーメン紀行」のスペシャル再編集版をお送りします！

【放送日時】地上11ch
　1月1日（日） 午前9時～/午後11時～
　1月2日（月） 午前7時～/午後8時～
　1月3日（火） 午前7時半～/午後1時～